Whisky aus Japan
Wir haben hier eine kleine Auswahl unseres japanischen Whiskys zusammengestellt.
Weiteren Whisky finden Sie bei uns im Geschäft "GenussTreff Dresden" – schauen Sie doch einfach mal vorbei.
THE TOTTORI – Blended Japanese Whisky
- Aroma
- elegant und ausbalanciert, Noten von reifen Früchten und würzige Anklänge
- Geschmack
- reich und voll
- Alkoholgehalt
- 43 %
Ein Blend aus verschiedenen japanischen Whiskys, die für 3 Jahre in getoasteten Eichen-Fässern lagerten. Die Destillerie verwendet für ihre Whiskys frisches und klares Quellwasser aus Tottori. Ein sehr reicher und voller Geschmack, der sowohl floral als auch würzig ist. Vordergründig werden Eindrücke von Vanille und Schokolade deutlich. Das Finish wird von schönen Holznoten geprägt.
THE TOTTORI – Bourbon Barrels – Blended Japanese Whisky
- Aroma
- süß und rauchig
- Geschmack
- Karamell und Vanille, angenehm weiches Finish
- Alkoholgehalt
- 43 %
Dieser Tottori-Whisky lagerte 3 Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern. Wie alle Whiskys der Destillerie Kurayoshi, ist auch dieser „non chill-filtered“. Dadurch wird gewährleistet, dass der Konsument den vollen und unverfälschten Whiskygeschmack bekommt. Sehr angenehm, weich und soft präsentiert sich dieser Whisky am Gaumen mit Noten von Karamell und Vanille.
HINOTORI – 5 years old – Blended Japanese Whisky
- Alkoholgehalt
- 43 %
Destilliert wird dieser Whisky aus Malz und Korn in einem Pot-Still-Destillierapparat. Danach reift der Blend für 5 Jahre in gebrauchten Whisky-Fässern. So können sich seine weichen und angenehmen Aromen voll entwickeln. Frisch und fruchtig zeigt sich das Bukett mit Noten von Blumen und exotischen Früchten. Dazu gesellen sich Anklänge von Äpfeln und Birnen. Reife Früchte und angenehme Vanille-Noten präsentieren sich am Gaumen in einem harmonischen Einklang.
FUJIMI – Blended Japanese Whisky
- Alkoholgehalt
- 40 %
Fujimi heißt übersetzt Unsterblichkeit und ist eine Hommage an diejenigen, die nach dem Verhaltenskodex des japanischen Militärs gedient haben und diese 7 Tugenden respektieren: Mut, Integrität, Ehrlichkeit, Loyalität, Respekt, Mitgefühl und Ehre.
Der Whisky reifte in amerikanischer Weißeiche. Er ist weich und mild und eignet sich perfekt für einen Cocktail oder zum puren Genuss.
NIKKA – Single Malt YOICHI
- Region
- Hokkaido
- Aroma
- zuerst milder Torf mit Rauch und Salznoten, dann kandierte Zitrusfrüchte, Lakritz, Muskatnuss und Ingwer
- Geschmack
- Torf und Rauch mit frischen Früchten (Melone, Kiwi), Mandel und Walnuss mit Schokoladen-Noten welche vom Torf unterstrichen werden , langes und abwechslungsreiches Finish
- Alkoholgehalt
- 45 %