Wein aus Südafrika
Wir haben hier eine kleine Auswahl unserer südafrikanischen Weine zusammengestellt.
Weitere Weine finden Sie bei uns im Geschäft "GenussTreff Dresden" - schauen Sie doch einfach mal vorbei.
Sparkling Grape Juice weiß – Alkoholfrei
- Region
- Breede River Valley
- Rebsorte
- 100% Muscat d' Alexandrie
- Farbe / Typus
- weiß, lieblich
Die S Klasse der Traubensäfte. Prickelnder Winzertraubensaft, gemacht aus den besten Edeltrauben. Ohne jegliche Zusätze und ohne Alkohol. Als spannender Apero, lecker-gesundes alkoholfreies Getränk oder als Grundlage für tolle Cocktails.
Sparkling Grape Juice rot – Alkoholfrei
- Region
- Breede River Valley
- Rebsorte
- 100% Red Muscadel
- Farbe / Typus
- rot, lieblich
Die S Klasse der Traubensäfte. Prickelnder Winzertraubensaft, gemacht aus den besten Edeltrauben. Ohne jegliche Zusätze und ohne Alkohol. Als spannender Apero, lecker-gesundes alkoholfreies Getränk oder als Grundlage für tolle Cocktails.
Pinotage Boundary Road – Muratie Wine Estate
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Rebsorte
- 100% Pinotage - Barrique-Ausbau
- Farbe / Typus
- rot, trocken
- Alkoholgehalt
- 13,50 %
Der Klassiker aus Stellenbosch. Pflaumen, Zartbitterschokolade, Vanille und süßliche Gewürze. Kräftig, komplex und doch elegant, mit reifen Früchten und anhaltendem Nachhall.
Speisenempfehlung: milde Currygerichte, Bratwurst mit Senf und Kartoffelbrei
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Saboteur weiß – Luddite
- Anbaugebiet
- Bot River
- Rebsorte
- 61% Chenin Blanc, 20% Viognier, 19% Blanc Fumé - 9 Monate Barrique (11% neu, Rest 3.-5. Belegung)
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Alkoholgehalt
- 13 %
Die Saboteur Weine von Luddite stehen für 100% Handarbeit zum kleinen Preis. Dafür verwendet Winzer Niels die Fässer, die es nicht ganz in seine großen Weine geschafft haben (durch Spontanvergärung entwickelt sich jedes Fass etwas anders), sowie Trauben, die aus jüngeren Rebanlagen stammen. Die Weine sind benannt nach den Maschinenstürmern - den Saboteuren - die während der Industrialisierung Ende des 18. Jahrhunderts vorsätzlich Maschinen zerstörten, um den Wegfall von handwerklichen Produkten und Arbeitsplätzen aufzuhalten. Aromen von weißem Pfirsich, Litschi, Zimt, Zitronenbonbon und grünen Feigen. Verschlossen ist der weiße Saboteur mit einem Kronkorken. Die gleichen Kronkorken, die schon seit über 100 Jahren beim Champagner für die zweite Gärung verwendet werden. Diese sind aus doppelt so starkem Material gefertigt wie vergleichsweise Bierkronkorken.
Natural Sweet – Cape Bridge
- Anbaugebiet
- W.O. Worcester
- Rebsorte
- 100% Muskatel
- Farbe / Typus
- weiß, lieblich (RZ ca. 74 g/l)
- Alkoholgehalt
- 7,50 %
Natürlich süßer Weißwein. Vollreifes Bouquet von Muskat Aromen, blumig und unkompliziert.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Currygerichten und Nachspeisen. Es wird eine Serviertemperatur von 5 - 8°C empfohlen.
Lion's Pride Reserve
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot - 12 Monate Barrique ausgebaut
- Farbe / Typus
- rot/trocken
- Alkoholgehalt
- 14 %
Ein opulenter, trockener, vollmundiger und konzentrierter Rotwein. In der Nase reife Fruchtaromen in Kombination mit verführerischen Noten von Schokolade und Karamell. Am Gaumen eine feine Würze sowie ein Hauch von Zimt.
Speisenempfehlung: zu Wildgeflügel, Braten und gegrilltem Fleisch, sowie zu Käse
Trinktemperatur: 16 - 18°C
INTRODUCTION Chenin Blanc – Miles Mossop
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Rebsorte
- 100% Chenin Blanc - 9 Monate in gebrauchtem 400L Fass
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Alkoholgehalt
- 13,50 %
Die weiße Introduction in die Welt der Miles Mossop Weine. Die Zweitweine von Miles sind nach der gleichen Philosophie und mit der gleichen Sorgfalt gemacht, wie wir es von seinen großen Weinen gewohnt sind. Die selektierten Fässer wurden aber für kürzere Zeit und in ausschließlich gebrauchten Fässern ausgebaut. Wodurch die Weine einen extremen Trinkfluss zeigen. Miles verzichtet auf Zusätze und technische Beeinflussung und baut alle seine Weine naturnah aus. Aromen vom weißen & gelben Pfirsich, Brioche, Holunder und gerösteten Mandeln.
MOSCATO SWEET – Two Oceans
- Anbaugebiet
- Western Cape
- Rebsorte
- 100% Moscato
- Farbe / Typus
- weiß, süß
- Alkoholgehalt
- 8 %
Blumig und fruchtig mit einer leichten Muskatnote, die die charakteristischen Aromen des Moscato widerspiegelt. Am Gaumen frisch-fruchtig mit einer animierenden Süße und langanhaltendem Geschmack von reifen Birnen und Pfirsich.
Speisenempfehlung: zu Gerichten mit Fisch und Geflügel, Sommersalaten
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Pinotage Rosé – Alvi's Drift
- Anbaugebiet
- Worcester
- Rebsorte
- 100% Pinotage
- Farbe / Typus
- rosé, trocken
- Aroma
- Der Wein besticht den Gaumen mit fruchtig reifen Beerennoten, wie Erdbeeren und Himbeeren. Tanninstruktur und Frucht sind wohl ausbalanciert.
- Alkoholgehalt
- 13 %
Sauvignon blanc – Stoneroad
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Rebsorte
- 100% Sauvignon blanc
- Farbe / Typus
- weiß | trocken
- Alkoholgehalt
- 13 %
Ein frischer und knackiger Wein mit guter Struktur und grünlichem Schimmer. Dieser Sauvignon Blanc hat einen cremigen Geschmack und einen sanften, anhaltenden Abgang. Ideal als erfrischender Apperitif oder zu Schweinefleisch und Fisch.
Shiraz – Stoneroad
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Rebsorte
- 100% Shiraz
- Farbe / Typus
- rot | trocken
- Alkoholgehalt
- 13 %
Ein gut ausbalancierter Wein mit eleganter würziger Fülle. Weicher und angenehmer Gaumen. Ein ausgezeichneter Wein um zu entspannen oder in angenehmer Runde mit Freunden.
Cinsault Rosé – Stoneroad
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Rebsorte
- 100% Cinsault
- Farbe / Typus
- rosé | trocken
- Alkoholgehalt
- 12,50 %
Trockener Rosé mit leuchtend roten Beeren- und Wassermelonen-Aromen. Gut kühlen und mit Salat, Meeresfrüchten oder Hühnchen genießen. Oder einfach nur zum alltäglichen Vergnügen.
Cabernet Sauvignon Merlot – Cape Africa
- Anbaugebiet
- Western Cape
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Farbe / Typus
- rot, trocken
- Alkoholgehalt
- 13,50 %
Mit Noten von Kirsche, Schokolade, Vanille und Holz verbindet dieser Cabernet Sauvignon Merlot unkomplizierten Genuss mit südafrikanischer Lebenslust. Am Gaumen fruchtige Aromen mit einem mittleren Körper.
Speisenempfehlung: zu Roastbeef, Wild, reifem Käse
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Cabernet Sauvignon Merlot – Two Oceans
- Anbaugebiet
- Western Cape
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Farbe / Typus
- rot, trocken
- Alkoholgehalt
- 13,50 %
Samtweich und fruchtig mit saftigen Beerenaromen und zarten Holznoten.
Speisenempfehlung: zu deftigen Eintöpfen, Lammbraten, Gegrilltem, pikanten Nudelgerichten
Trinktemperatur: 14 - 16°C