Schaumwein
Wir haben hier eine kleine Auswahl unserer Schaumweine zusammengestellt.
Weitere Weine finden Sie bei uns im Geschäft "GenussTreff Dresden" - schauen Sie doch einfach mal vorbei.
Pinot Rosé Brut – Deutscher Sekt b.A. (Handgerüttelt) | VDP. Wein- & Sektgut Barth
- Anbaugebiet
- Rheingau
- Rebsorte
- 100% Spätburgunder | Tradionelle Flaschengärung
- Farbe / Typus
- rosé, trocken
- Alkoholgehalt
- 12 %
Dieser rheingauer Rosé Sekt begeistert mit seiner beerenfrischen Note, einem Hauch Minze und wunderbar feinen Perlen. Ein klassischer Rosé, der mit seiner enormen Fruchtigkeit und erfrischenden Säure überzeugt. Perfekt geeignet, um den Gaumen zu verwöhnen und besondere Momente zu feiern. Genießen Sie ihn als Aperitif oder begleitend zu leichten Speisen. Ob zu sommerlichen Snacks mit Käse und Schinken oder zu einem herzhaften Gemüseauflauf, dieser Sekt lässt keine Wünsche offen.
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Champagne Blanc de Blancs 1er CRU Extra-Brut "Perfect" – M. Hostomme
- Anbaugebiet
- Frankreich, Champagne
- Rebsorte
- Chardonnay
- Farbe / Typus
- weiß, extra trocken
- Alkoholgehalt
- 12 %
In der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche lassen beim riechen sofort Freude nach einem frischen, komplexen und Champagner aufsteigen. Am Gaumen begeistert er mit seiner komplexen Mineralität und zeigt sich in einem Gewand voller Eleganz. Der Abgang ist lang und voller Spannung, der vor allem Puristen und Liebhaber besonders trockener und gradliniger Champagner begeistern wird!
Champagne "Rosé" – M. Hostomme
- Anbaugebiet
- Frankreich, Champagne
- Rebsorte
- Pinot Meunier, Pinot Noir
- Farbe / Typus
- rosé, trocken
- Alkoholgehalt
- 12 %
Durch die kurze Mazeration erhält dieser Champagner Rosé seine schimmernde rubinrote Farbe, während er in der Nase mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und gebutterten Biskuits trumpft. Den Gaumen umschmeichelt er mit intensiven Noten von roten Früchten und Grapefruit. Dieser Rosé ist frisch, dynamisch besitzt eine äußerst cremige Perlage.
Champagne "Tradition" – M. Hostomme
- Anbaugebiet
- Frankreich, Champagne
- Rebsorte
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Alkoholgehalt
- 12 %
In der Nase betörende Düfte von Jasminblüten und tropischen Früchten, wie Banane und Limette. Mit ein wenig Sauerstoff zeigt sich der mineralische Charakter mit Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen frisch mit Noten von Brioche und Pfirsich. Der perfekte Allrounder, Champagner in Topform!
Champagne Blanc de Blancs GRAND CRU "Réserve" – M. Hostomme
- Anbaugebiet
- Frankreich, Champagne
- Rebsorte
- Chardonnay
- Farbe / Typus
- weiß, extra trocken
- Alkoholgehalt
- 12 %
Ein brillianter Champagner, der gold gelb im Glas schimmert und sofort zum ersten schluck einlädt. Die Nase ist delikat und frisch und verführt mit floralen Aromen wie Akazie. Dazu gesellen sich Anklänge von kandierten Zitrusfrüchten und Zwetschgenbrand. Am Gaumen finden wir ein weites Spektrum an Aromen von Grapefruit, Blutorange und frischer Limette. Die großartige Struktur hält im Mund alles zusammen. Sehr „straight forward“ und pur. Champagner auf allerhöchsten Niveau!
Champagne Blanc de Blancs GRAND CRU "Origine" – M. Hostomme
- Anbaugebiet
- Frankreich, Champagne
- Rebsorte
- Chardonnay
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Alkoholgehalt
- 12 %
Der Grand Cru Blanc de blancs Origine ist ein Champagner von höchster Eleganz und Finesse, der sich klar von vielen großen und teuren Champagnermarken hervorhebt. Seine feine Perlage strebt in einem gleichmäßigen Strom an die Oberfläche. In der Nase entfalten sich typische Blütenaromen, untermalt von Anklängen an Aprikose, Birne sowie Zitrone. Am Gaumen unglaublich Komplex und anregend durch das Wechselspiel von feinem Schmelz, Perlage und Säure.
Champagne Blanc de Blancs GRAND CRU "Demi-Sec" – M. Hostomme
- Anbaugebiet
- Frankreich, Champagne
- Rebsorte
- Chardonnay
- Farbe / Typus
- weiß, halbtrocken
- Alkoholgehalt
- 12 %
Dieser Champagner präsentiert sich im Glas von blasser goldgelber Farbe und zieht sich in einem feinen, gleichmäßigen Strom durch den Wein nach oben. In der Nase entfalten sich typisch blumige Aromen der edlen Chardonnay–Traube. Gibt sich am Gaumen unglaublich komplex und fein; seine rassige Säure erfrischt zusammen mit den Perlen und bildet das perfekte Gegengewicht zur Frucht. Man fühlt den Schmelz und die Eleganz. Ein finessereicher und zugleich belebender Champagner der Spitzenklasse, welcher jede Gelegenheit krönt und verschönert.
Blanquette de Limoux Doux & Fruité – Méthode Ancestrale
- Anbaugebiet
- Frankreich, Languedoc
- Rebsorte
- 100% Mauzac
- Farbe / Typus
- weiß, süß
- Alkoholgehalt
- 6,50 %
Das Bouquet des Weines wirkt sehr fruchtig und erinnert sofort an grüne Äpfel. Weitere Aromen sind Birne, Akazienhonig, Pfirsich und dezente Anklänge von Macadamia. Im Mund wirkt er trotz seiner Süße sehr elegant und frisch. Die Mineralität, die Säure und der geringe Alkoholgehalt gleichen die Süße wieder aus. Am Gaumen findet man Aromen von grünem (Granny Smith) Apfel, gefolgt von etwas Pfirsich und Honig.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8°C und Sie können diesen leckeren Schaumwein gut zu Apple-Crumble, gegrillten Früchten, Kaiserschmarrn oder zu kanadischen Waffeln mit Banane kombinieren.
Crémant de Loire Brut Excellence – Bouvet
- Anbaugebiet
- Frankreich, AOC Loire
- Rebsorte
- 80% Chenin Blanc, 20% Chardonnay
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Aroma
- fruchtig mit Nuancen von Honig
- Geschmack
- frisch, rassig, augewogen mit viel Finesse
- Alkoholgehalt
- 12,50 %
Dieser Schaumwein ist ein frischer, belebender Aperitif und ein interessanter Begleiter zu den verschiedensten Desserts. Vor allem jedoch ist er der perfekte Begleiter , wann immer es etwas zu feiern gibt. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Gästen diesen Sekt gut gekühlt zu servieren.
Crémant de Loire Rosé Excellence – Bouvet
- Rebsorte
- 100% Cabernet Franc
- Farbe / Typus
- rosé, trocken
- Alkoholgehalt
- 12,50 %
Mit einem hellen Rosé, umspielt von leicht violetten Reflexen und mit seiner feinen Perlage begeistert dieser Schaumwein schon auf den ersten Blick. Sein Duft erinnert an das Aroma von reifen Himbeeren, ergänzt von einer dezenten Note frischer Erdbeeren und einem Hauch Zitronengras. Die erfrischende Frucht wird von einem mineralischen Aroma unterlegt. Am Gaumen wiederholen sich die Fruchtaromen des Duftes. Der Geschmack ist äußerst fein mit angenehmen Mousseux und einem Hauch von Süße und Schmelz. Die Aromen erinnern an Weinbergpfirsich und schwarze Johannisbeere. Dieser Rosé Crémant besitzt eine besonders feine Struktur und ein angenehmes Finale.
Der Excellence Rosé ist ein idealer Aperitif, der auch frische Beerenfrüchte wunderbar begleiten kann. Ein hervorragender Schaumwein, der vor allem auch zu feinen Geflügelgerichten wie Wachtel auf Himbeeressigjus oder Blattsalaten mit gebratener Entenbrust in Himbeervinaigrette passt. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Gästen diesen Sekt gut gekühlt zu servieren.
Crémant den Bourgogne – Crémant den Bourgogne -
- Anbaugebiet
- Frankreich, Burgund
- Rebsorte
- Pinot Noir, Chardonna, Alligoté, Gamay
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Geschmack
- lebhafte Perle, trockene, ausdrucksvolle Frucht mit eleganter Struktur, liebenswerte Süffigkeit
- Alkoholgehalt
- 12 %
Mit einer Serviertemperatur von 6 - 8°C ist er ein toller Begleiter eines ganzen Menüs.
Crémant de Bourgogne Rosé – Brut Réserve AOC
- Anbaugebiet
- Frankreich, Burgund
- Rebsorte
- Pinot Noir, Gamay
- Farbe / Typus
- rosé, trocken
- Aroma
- rote Früchte und ein Hauch Vanille
- Geschmack
- frisch und saftig mit strahlender Frische
- Alkoholgehalt
- 12 %
Seine animierende Art machen ihn zum absolut erfreulichen Aperitif-Genuss! Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 6 - 8°C.
Prosecco Frizzante DOC – Cipriano
- Anbaugebiet
- Italien, Veneto
- Rebsorte
- 100% Glera
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Aroma
- leichte Apfel- und Birnentöne
- Geschmack
- am Gaumen wieder etwas Apfel, vermischt mit zarter Birne, feine Perlage, schöne Länge
- Alkoholgehalt
- 11 %
Ein seriös gemachter Prosecco, der perfekt zu ganz vielen Gelegenheiten passt: beim Gemüse schnippeln in der Küche, als Apéround zu leichten Gerichten oder als Begleiter von nicht zu süßen Desserts. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 6 - 8°C.
Prosecco Frizzante DOC Organic Wine (BIO) – Casa di Malia
- Anbaugebiet
- Italien, Veneto
- Rebsorte
- 100% Glera
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Alkoholgehalt
- 11 %
Herrlich duftend und seidig perlend im Glas. Der zarte Duft von grünem Apfel, Limette und Akazienblüten spiegelt sich wunderbar in seinem fruchtig-spritzigen Geschmack wieder. Das Säure-Süße-Spiel bietet die ideale Bühne für seine Aromenfrische und den angenehm trockenen Abgang. Wir empfehlen für diesen edlen Prosecco eine Trinktemperatur von 6 - 8°C.
SERVIEREMPFEHLUNG: als knackiger Aperitif oder als Begleiter des ganzen Abends
Schwarzgold – Cuvée Sekt
- Anbaugebiet
- Deutschland
- Rebsorte
- Cuvée aus Weißwein
- Farbe / Typus
- weiß, halbtrocken
- Aroma
- feines Fruchtbukett
- Geschmack
- dezent lieblich, sehr gefällig
- Alkoholgehalt
- 11,50 %
Riesling Sekt
- Anbaugebiet
- Deutschland
- Rebsorte
- Riesling
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Aroma
- rassig-elegantes Bukett
- Geschmack
- typische Geschmacksnoten der Rieslingtraube
- Alkoholgehalt
- 12 %
Benno von Meissen Sekt – halbtrocken
- Anbaugebiet
- Sachsen, Meissen
- Rebsorte
- Cuveè
- Farbe / Typus
- weiß, halbtrocken
- Alkoholgehalt
- 11 %
Eine Assemblage ausgewählter Weine, fein und elegant, harmonisch abgestimmt, feine Pfirsich- und Zitrusaromen mit feiner Perlage.
SERVIERVORSCHLAG: zu leichten Gerichten, Kuchen und Torten, oder als Aperitif
TRINKTEMPERATUR: 6 - 9°C
Rocca - Secco 8 – Prosecco DOC
- Anbaugebiet
- Italien, Venetien
- Rebsorte
- 100% Glera
- Farbe / Typus
- weiß, trocken
- Alkoholgehalt
- 11 %
Ein brillantes, klares Strohgelb mit feiner, konsistenter Perlage erstrahlt im Glas. Es präsentiert sich ein kräftiges, elegantes Bukett mit feinen Zitrus- und Apfelnoten, gepaart mit dem Duft von Rosen, Heu und Blüten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder und werden ergänzt von Eindrücken von Weinbergpfirsich und Honigmelone. Der Wein präsentiert sich angenehm schlank, frisch, einer feinen belebenden Säure und besticht durch seine animierende, saftige Fruchtigkeit und seinem langen Nachhall.
Sparkling Red Grape Juice
- Anbaugebiet
- Robertson
- Rebsorte
- 100% Red Muscadel
- Farbe / Typus
- rosé, lieblich
Die S Klasse der Traubensäfte. Prickelnder Winzertraubensaft, gemacht aus besten Edeltrauben. Ohne jegliche Zusätze und ohne Alkohol. Als spannender Apero, lecker-gesundes alkoholfreies Getränk oder als Grundlage für tolle Cocktails. Für jede verkaufte Kiste wird ein Euro an die Organisation www.mealsonwheels.org.za übergeben. Mit einem Euro kann in Südafrika eine vollwertige Mahlzeit bezahlt werden.