Wein aus Rumänien

Kandierte Aprikosen mit leichter Kräuternote, frisch und fruchtig mit vollem Körper. Perfekt geeignet als Aperitif oder Speisenbegleiter, ein zugänglicher Vertreter seiner Art. In Bio-Qualität, vinifiziert ohne jegliche Zusätze.

Serviervorschlag: zu Ramen, Soba, japanischer Küche

Trinktemperatur: 17°C

Aromen von Roten Johannisbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen ist dieser Cabernet vollmundig und kraftvoll mit angenehmem Körper.

Serviervorschlag: zu Rindfleisch, Wild, würzigem Käse

Trinktemperatur: 16°C

Duftende Noten von Erdbeeren und Cranberry, frisch und fruchtig mit Aromen von Walderdbeeren, knackig und leicht zu trinken. Passt perfekt zu vegetarischen Gerichten, gegrilltem Gemüse mit Feta, Salaten und Pasta mit Tomatensauce.

Serviervorschlag: zu vegetarischen Gerichten, gegrilltem Gemüse mit Feta, Salaten, Pasta mit Tomatensauce

Trinktemperatur: 12°C

Aromen von Apfel und Pfirsich. Am Gaumen straff, frisch und spritzig mit fruchtiger Säure.

Serviervorschlag: zu knackigen Salaten, Geflügel, Mozzarella

Trinktemperatur: 8°C

Selene – das ist die sorgfältige Selektion des Jahrgangs am Weinberg und bei der Lese. Diese erfolgt bei Nacht, um die Aromen zu erhalten. So entfalten sich Weichheit, Würze und Fruchtaroma der autochthonen Rebsorte besonders gut.

Serviervorschlag: zu Gerichten mit Rindfleisch

Trinktemperatur: 16°C

Wie gemacht für warme Tage und Nächte! Die schöne Farbe erinnert an Erdbeeren und Rosen; im Mund ist er fruchtig und spritzig mit harmonischem Süße-Säure-Spiel.

Serviervorschlag: zu Barbeque, Pasta, Huhn

Trinktemperatur: 6 - 8°C

Ein Pinot Noir auf den Punkt. Im Glas zeigt er ein ausgewogenes Aromenpaket von roten Früchten wie Erdbeere und Cranberry, eine weiche Tanninstruktur und die rebsortentypische Würze.

Serviervorschlag: zu gegrilltem Hühnchen mit Thymian und Zitrone

Trinktemperatur: 15°C

Ein moderner Sauvignon Blanc, wie er sein muss: frisch, fruchtig, spritzig mit Noten von Ananas und Tropenfrüchten.

Serviervorschlag: zu orientalischen und würzigen Speisen, Thaicurry

Trinktemperatur: 12°C

Dieser Cabernet begleitet mit warmen Noten von Schwarzer Johannisbeere, Waldbeere und Eukalyptus unkompliziert jedes schöne Gespräch und Gericht.

Serviervorschlag: zu Nudelgerichten wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese

Trinktemperatur: 16 - 18°C

Verführerische, üppige Spätlese. Intensive Aromen von reifen Quitten, Melonen, Honig und feiner Zimtwürze werden von Körper und Säure perfekt getragen. Eine Reminiszenz an das alte Herrschergeschlecht Ambrozy.

Serviervorschlag: zu Crème brûlée

Trinktemperatur: 17°C