Grüner Tee

„Opa's Geheimnis“ entführt in eine Zeit voller unbeschwerter Nachmittage zwischen Obstbäumen und sonnengereiften Früchten in Opas geheimnisvollem Garten. Die feine Grünteemischung vereint die mild-süßen Noten von Apfel, die aromatische Quitte und die sanft fruchtige Note der Mispel zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. 

Unser aromatisierter Grüntee Banane-Matcha greift den beliebten Matcha-Hype auf und kombiniert ihn mit einer herrlich cremigen Note aus süßer Banane und feiner Vanille. Der edle Matcha sorgt für die charakteristische Farbe und eine sanfte Frische, die perfekt mit den weichen, runden Aromen harmoniert. Ein moderner Genuss für alle, die Matcha einmal von einer besonders zugänglichen und geschmackvollen Seite entdecken möchten.

Sencha ist eine der bekanntesten Grüntee-Arten. Ursprünglich von buddhistischen Mönchen zur geistigen Sammlung getrunken, gilt er heute als Quelle der Inspiration und Vitalität. Sencha bedeutet gekochter Tee: Sen = kochen, Cha = Tee. Bei der Produktion wird der Tee während des Trocknens auf warmen Unterlagen in seine länglich gefaltete Blattform „poliert“, bevor er in mit Holz befeuerten Pfannen erhitzt wird, um dem Tee seine gewünschte Form zu geben. Nach dem Aufguss ist die volle Blattstruktur erkennbar und die Tasse erfreut sich leuchtend gelber Farbe. Das frische, grasige Aroma mit seiner feinen Säure erfreut jeden Sencha-Liebhaber!

Die Kirsche hat einen wichtigen Platz in der japanischen Kultur. Das alljährliche Kirschblütenfest ist mit seinen wunderschönen Blüten jedes Jahr wieder prächtig anzusehen. Die exquisite Senchabasis wurde mit hochwertigen Sauerkirschstückchen und einem verführerischen Kirsch-Aroma verfeinert. Allein der Duft dieses leckeren Tees lässt unsere Gedanken abschweifen in dieses weit entfernte, aufregende Land.

Eine Kreation mit besonderem Geschmackserlebnis. Herb-fruchtige Noten der Mango und Nuancen von süßen Früchten vereinen sich wunderbar. Gekrönt wird diese Komposition durch den hauchzarten Duft von blumigen Obstnoten. Durch die weißen Kornblumen und gelben Ringelblumen erhält die Basis aus grünem Tee ein elegantes Kleid.

Die Grundlage für diese chinesische Spezialität ist ein grüner Tee, dem während der Trocknungszeit frische Jasminblüten zugesetzt werden. Die Blüten werden später zum Teil wieder ausgesiebt. Diese klassische Form der Aromatisierung existiert in China bereits seit etwa 1.000 Jahren. Der Jasmin-Tee ist praktisch das Nationalgetränk der Chinesen und wird zu jeder Tageszeit und Gelegenheit genossen. In dieser lieblichen Mischung wurden noch viele Anteile Blüten belassen, die einen sehr intensiven, blumigen Jasminduft und -geschmack hinterlassen.

Der königliche Granatapfel fasziniert nach wie vor und zeigt immer wieder neue Facetten. Dieses Mal haben wir uns auf seine Blüte konzentriert, welche in ihrer ganzen, leuchtenden, vollen Pracht zusammen mit Rosenblüten die grüne Senchabasis schmückt. Geschmacklich überzeugt diese Teekreation durch fruchtigen Granatapfel, mit einem Hauch süßer Blüte.

Süß wie Nektar(inen) und saftig wie reife Pfirsiche. Neben leckeren Fruchtstückchen laden bunte Blümchen zum Probieren ein. Welche Honigbiene würde hiervon nicht gerne einen Schluck nehmen?

Der einzigartige Geschmack der Cranberry wird umschmeichelt von zart-süßer Himbeere und harmoniert in perfekter Symphonie mit unserer Senchabasis. Leuchtende Cranberryscheiben und Himbeerstücke, zusammen mit sanften Rosenknospen, geben hier Ton in Ton den Takt an und werden so das Herz manchen Grüntee-Genießers höher schlagen lassen.

Diese elegante und exquisite Grünteemischung bietet dem Genießer ein rundes und intensives Geschmackserlebnis. Die aus China stammende Lychee-Frucht legt fruchtig-süße und zart-blumige Noten über den frischen und herben Sencha. Mit der beerigen Note der leckeren Erdbeere erhält diese Mischung Vollkommenheit. Neben gefriergetrockneten Erdbeerstückchen, tragen edle Rosenblütenblätter und die aus fernen Ländern stammenden Jasminblüten zur Vollendung dieser sorgfältig abgestimmten Aromen-Kombination bei.

Lieblicher Sencha geht eine geglückte Verbindung mit einem exquisiten Karamellaroma ein. Eine herbe Mandel- und eine leichte Kokosnote verfeinern den Geschmack. So ergibt diese aufregende Komposition, dekoriert mit hochwertigen Zutaten wie Mandel- und Ingwerstücken, ein sahniges Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.

Genießen Sie die kalten Winterabende mit dem Geschmack der vorweihnachtlichen Köstlichkeiten. Die festliche Kombination von winterlichen Gewürzen und fruchtigen Bratapfelnoten entfaltet sich perfekt auf unserer milden Grünteebasis. Süße Brombeerblätter und Zimtstücke verleihen dieser Grünteemischung einen besonders süßen und würzigen Geschmack.

Noten von reifen Birnen, überbacken mit Butter und Zucker in einem köstlichen Kuchenteig mit süßen Schokostückchen, bringen echte Festtagsstimmung. Kakaoschalen und gezuckerte Ingwerstücke verleihen dieser Grünteemischung zusätzlich einen süßen und würzigen Geschmack. Ein Teegenuss, der zu jeder Kuchentafel gehört.

Zart-cremige Keksnoten, kombiniert mit spritziger Orange und warmen, winterlichen Gewürznuancen von Zimt, Kardamom und Koriander machen Lust auf mehr!

Der Kombuchapilz ist eine Symbiose aus verschiedenen Mikroorganismen. Ihm wird eine Vielzahl von positiven Eigenschaften nachgesagt. Es wird angenommen, dass Kombucha ursprünglich aus China stammt und dort schon bereits während der Quin-Dynastie genossen wurde. Wir haben in dieser Teemischung ein Extrakt in Pulverform verwendet, welches beim Aufbrühen in das Getränk übergeht. Geschmacklich besticht dieser Tee durch das Aroma von Pflaumen und Mirabellen.

Inspiriert von dem iranischen Yalda-Feste zur Wintersonnenwende, welches den Sieg des Lichts über die Finsternis symbolisiert, da die Tage wieder länger werden, ist diese Kreation entstanden. So werden die letzten Früchte des Sommers wie der fruchtig-spritzige Granatapfel verzehrt, um die Ankunft des Winters zu feiern. Wir haben Gewürze wie Zimt und Nelke der Mischung beigefügt und sie so harmonisch winterlich abzurunden. 

Aromatisierte Grünteemischung für den kalten Aufguss.

Zutaten: grüner Tee (50%), Apfelstücke, süße Brombeerblätter, Aroma, Ananaswürfel (Ananas, Zucker), Mangowürfel (Mango, Zucker), Orangenschalen, Rosenblüten, Färberdisteln, Steviablätter