Rum aus Martinique

Wir haben hier eine kleine Auswahl Rum aus Martinique zusammengestellt.

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100% Canne Bleue "Single Cask" – Rhum Clément Trés Vieux

Region
Martinique
Aroma
Das Bouquet besticht mit Noten von Holz, Vanille und Früchten.
Geschmack
Am Gaumen mit einem großen Reichtum an Aromen (Holz, Vanille und insbesondere Noten von getrockneten und gerösteten Früchten, die einen süßen Eindruck hinterlassen). Leichte Noten von Mandeln, Kokosnüssen und getrockneten Früchten im Abgang.
Alkoholgehalt
41,60 %

Für diesen einzigartigen Rhum Agricole wurde die außergewöhnlich duftende Zuckerrohrsorte „Canne Bleue“ (blauer Zuckerrohr) verwendet. Der Rhum reifte 4 Jahre und 5 Monate in Ex-Bourbon-Fässern in Martinique.

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Clèment Rhum – Vieux VSOP Rhum Agricole A.O.C. Martinique (min. 4 Jahre Fass)

Region
Martinique
Aroma
Noten von Mokka, Kakao, Vanille und kandierten Orangen
Geschmack
geschmeidig mit perfekter Balance, Vanille, Holz und Kokosnuss, im Finale leichte Rauchnoten
Alkoholgehalt
40 %

Dieser Rhum reift mindestens 4 Jahre in neuer Limousin-Eiche und getoasteten Bourbonfässern. Das feine Zusammenspiel mit diesen besten Fässern der Welt verleiht ihm seine warm glänzende Mahagonifarbe, sowie die zarten Noten von Kakao, Mokka, Vanille und kandierten Orangen in der Nase. Am Gaumen eine einmalige Geschmeidigkeit mit perfekter Balance. Aromen von Vanille, Holz und Kokosnuss. Im Finish leichte Raucharomen.

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Clèment Rhum – Vieux XO Rhum Agricole A.O.C. Martinique (min. 6 Jahre Fass)

Region
Martinique
Aroma
süß mit Aromen von braunem Zucker
Geschmack
weich und geschmeidig
Alkoholgehalt
42 %

Dieser Rum reifte mindestens 6 Jahre wechselweise in neuen Eichen- und Bourbon-Fässern. Ein Rhum mit einer einducksvollen Eleganz und Vielschichtigkeit.

In der Nase süße Aromen von braunem Zucker, getrockneten Früchten, Datteln, Dörrpflaumen und Gebäck. Am Gaumen sehr weich und geschmeidig, die Aromen der Nase werden auch hier deutlich, sowie Eichenholz. Ein langes Finish mit Lebkuchen und Mokka erwartet Sie...

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Moka Torréfié "Single Cask" – Rhum Clément

Region
Martinique
Aroma
Feine Noten von Mokka und geröstetem Kaffee. Dieser weiche und süße Eindruck wird durch Noten von getrockneten Früchten (Feigen) untermalt.
Geschmack
Er bietet alle Geschmacksqualitäten: eine gute Intensität, gute Rundheit und eine angenehme Länge im Mund. Feine Aromen von Vanille, geröstetem Kaffee, Mokka und Honig machen diesen Rhum zu einem wahren Genuß. Ziemlich langer Abgang mit guter Süße.
Alkoholgehalt
41,80 %

Dieser Rhum Agricole reifte für 5 Jahre und 2 Monate in 200-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Der Begriff „Single Cask“ bedeutet, dassdas Produkt aus einem einzigen nummerierten Fass stammt. Jedes Fass enthält etwa 470 bis 600 50 cl-Flaschen (je nach dem genauen Volumen und Inhalt des Fasses).

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Vieux Colonne Créole Rhum Agricole – Rhum Clément

Region
Martinique
Aroma
Einzigartige Noten von Vanille, Kokos und Schokolade treffen auf leichte Anklänge von Tabak.
Geschmack
Am Gaumen äußerst rund und geschmeidig mit Aromen von Früchten und Gewürzen. Das Finish besticht mit fruchtig-würzigen Noten.
Alkoholgehalt
40,70 %

Dieser außergewöhnliche Rhum Agricole wurde in alten Kupfer-Column-Stills destilliert. Nach der Destillation reifte dieser Rhum 3-10 Jahre in Bourbon-Fässern. Entstanden ist ein ausdrucksstarker, runder und sehr aromatischer Rhum.