Senf

Wir haben hier eine kleine Auswahl aus unserem Senf-Sortiment zusammengestellt.

Weitere Angebote finden Sie bei uns im Geschäft "GenussTreff Dresden" - schauen Sie doch einfach mal vorbei.

7324

Dijonsenf mit Cassis aromatisiert

Region
Frankreich

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und fruchtiger Note durch schwarzen Johannisbeer-Likör. Zur Beize von Wildspezialitäten und dunklem Fleisch.

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Dijonsenf mit Périgord-Walnüssen

Region
Frankreich

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: die Zugabe von Walnüssen aus dem Périgord gibt dem Senf eine schöne Dichte und rundet den Geschmack ab. Dadurch lässt er sich sehr gut direkt verzehren. Zu gegrilltem Fleisch, zu kaltem Aufschnitt und zu rohem Gemüse.

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Moutarde de Dijon – Probierset

Region
Frankreich

Vier Sorten Dijon-Senf im Probierset. Je 25 Gramm Dijon, Cassis, Honig und Balsamico und grobkörnig mit Weißwein.

7354

Landbier Senf

Region
Deutschland
Geschmack
Herzhaft | kräftig | scharf

Mit 15 % malzigem Landbier ein herzhafter Begleiter zu Fleisch, Wurst und Brotmahlzeiten.

7350

Bärlauch Senf

Region
Deutschland
Geschmack
Frisch | würzig | lecker

Würziger, frischer Bärlauch und herzhafte Senfsaat, diese Mischung harmoniert perfekt zu gegrilltem Fleisch und Fisch, Käse oder Weißwurst.

7300

Senf mit Zitrone

Genuss-Tipp: Ideal für Vinaigrettes, Aioli, Fisch und Kalbfleisch.

7303

Senf mit Knoblauch & Petersilie – würzig

Genuss-Tipp: Ideal für Aioli und für kräftige Blattsalate.

7304

Senf mit feinen Kräutern

Genuss-Tipp: Ideal für Marinaden, Vinaigrettes und zu Kalbfleisch.

7307

Senf mit Feige

Genuss-Tipp: Ideal zu Wild, kräftigen Blattsalaten und Käse.

7311

Körniger Senf - nach alter Art

Genuss-Tipp: Ideal für Vinaigrettes, Marinaden und zu hellem Fleisch.

7312

Dijon Senf

Genuss-Tipp: Der Klassiker, für Saucen, Fleisch- und Eiergerichte.

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Dill-Honig-Senf-Sauce – Senf-Dressing

Dieses Dill-Senf-Honig Dressing ist nicht nur klassisch als perfekte Sauce zu Graved Lachs geeignet, sondern in der kalten Küche vielseitig einsetzbar, z.B. als Sauce zu gekochten Eiern, als Salatsauce, z.B. Gurkensalat, etc. (kann dabei auch mit Joghurt verfeinert werden), Ideal zu herben Salaten wie Chicoree, Endivien, Radicchio und Frisee.
 

7356

Chili Senf

Region
Deutschland

Dieser Chili-Senf wird verfeinert mit 100%igem Weißweinessig, getrockneten Paprikaflocken und Chiliauszügen. Seine Schärfe ist phänomenal. 

7355

Malt Whisky Senf – Bunnahabhain

Region
Deutschland

Die Zutat Bunnahabhain Single Islay Malt Whisky ist spezialgetorft (Moin) und verleiht dem Senf eine pikante rauchig-torfige Note. So ist der Senf ideal zum Marinieren von Grillfleisch, zum Bestreichen von Fleisch und auch Gemüse, die im Ofen gegart werden. Natürlich auch als Beigabe zu Gegrilltem, Bratwürstchen und zum Verfeinern von herzhaften Soßen.
 

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Steinpilz-Senf

Region
Deutschland, Niedersachsen

Entdecken Sie diesen exquisiten Steinpilz-Senf, eine kulinarische Kreation, die die klassische Schärfe von Senf mit dem tiefgründigen, erdigen Aroma edlem Pilz vereint. Dieser Senf ist eine Hommage an den Wald und eine Bereicherung für jede Feinschmeckerküche.
Die Basis dieser Komposition ist ein hochwertiger Senf. Das Herzstück bildet jedoch der edle Steinpilz. Die getrockneten Steinpilze, die wir für diesen Senf verwenden bringen dabei ihr intensives, nussig-erdiges Aroma mit. Eine Prise Pfeffer rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und verleiht eine subtile Schärfe.

Steinpilz-Senf passt zu: Fleisch Ein idealer Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, besonders zu Rind, Wild und Geflügel.

Pilzgerichten Verstärkt das Aroma von Pilzpfannen, Risottos oder cremigen Saucen.

Sandwiches & Burgern Verleiht Ihren Broten und Burgern eine raffinierte Note.

Saucen & Dressings Verwenden Sie ihn als Basis für einzigartige Salatdressings, Marinaden oder deftige Saucen.

Käseplatten Eine spannende Ergänzung zu herzhaften Käsesorten.