Wein aus Uruguay

Wir haben hier eine kleine Auswahl unserer uruguayischen Weine zusammengestellt.

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  • Pisano - RPF
    0887

    Pisano - RPF - Tannat

    Anbaugebiet
    Progreso (Costal Region)
    Rebsorte
    100% Tannat - 12 Monate in französischen Eichenholzfässern
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    13,5 %

    Mit einem verführerisch intensiven Lila begeistert diese Besonderheit aus Uruguay bereits auf den ersten Blick. Mit seiner komplexen und konzentrierten Aromenvielfalt und beständigen Tanninen eröffnet sich dem Genießer ein großartiger Wein mit enormer Struktur. Noten von reifen, dunklen Pflaumen zeigen sich kombiniert mit Aromen von Waldpilzen und würzigen Holztönen. Seine große Dichte und der extra lange und kräftige Geschmack nach reifen Waldbeeren, Cranberries (Moosbeeren) und Brombeeren wird von den typisch fleischigen, rauchigen Tönen der Tannat-Traube ergänzt. Ein Hauch von würzigen Vanillearomen umspielt den komplexen und schweren Rotwein mit seinem enorm langen und gut ausbalancierten Abgang.

    Ein perfekter Wein zum südamerikanischen Assado (über offenem Holzfeuer gegrilltes Rindfleisch). Ein Genuss zu Braten von kräftigen roten Fleischsorten wie Lamm, Schwein oder Rind oder zu einem guten Stück Wild wie Rotwild, Rehrücken oder Wildschwein. Zu geräuchertem Schinken, würzigen Würstchen, Salami, Fleischaufläufen, Gerichten mit gekochtem Fleisch und Gemüse oder aromatischen Käsesorten ist dieser Wein die ideale Abrundung.

  • PISANO - Cisplatino
    0877

    PISANO - Cisplatino - Tannat / Merlot

    Anbaugebiet
    Progreso (Costal Region)
    Rebsorte
    60% Tannat, 40% Merlot - 3 Monate in Fässern aus französischer Eiche
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Aroma
    delikate Fruchtaromen, Nüsse und Gewürze
    Geschmack
    kräftig, körperreich, langanhaltend
    Alkoholgehalt
    13,5 %

    Diese Cuvée zeigt sich im Glas mit einem intensiven Rubinrot. Die delikaten Aromen von roten und schwarzen Waldbeeren, Pflaumen, Nüssen, Gewürzen und frischen Pilzen zeigen sich in der Nase und am Gaumen. Der Wein präsentiert sich äußerst körperreich, konzentriert und mit großartiger Struktur. Milde, leicht rauchige Töne erinnern an Cranberries (Moosbeeren), Brombeeren und Rosinen. Die intensiven Fruchtaromen prägen einen langanhaltenden Abgang. Die kräftige Tannat-Struktur wird durch den Merlot perfekt abgerundet.

    Ein herrlicher Begleiter zum südamerikanischen Asado (Grillfleisch), mediterraner Küche und kräftig aromatischen Käsesorten.

  • Tannat Rosé
    0819

    Tannat Rosé

    Anbaugebiet
    Canelones
    Rebsorte
    100% Tannat
    Farbe / Typus
    rosé, trocken
    Alkoholgehalt
    12,5 %

    Bekannt als kräftige Rotweinsorte, verwundert es nicht, dass dieser Tannat Rosé auch kein Leichtgewicht ist. Ausdrucksstark, intensiv leuchtend, mit betörenden Aromen von roten Früchten, die sich am Gaumen zu einem vollmundigen Sommerwein mit erfrischender Säure entwickeln. Durch die für die Region typische Mineralität, ein perfekter Genuss aus dem Herzen Uruguays.  Wohl balancierte Säure mit einem weichen Abgang.

    Mit einer Serviertemperatur von 10 - 12°C passt dieser Rosé gut zu Thai Curry Gerichten.

  • Marselan
    0824

    Marselan

    Anbaugebiet
    Canelones
    Rebsorte
    100% Marselan
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    13 %

    Violettblau im Glas mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Pflaumen und Pfeffer. Im Mund präsentiert sich eine wahre Fruchtexplosion, denn dieser Marselan ist ein Wein von großem Volumen, spektakulär, dicht und extrem saftig mit einer leichten Süße. Sehr sortentypisch mit schönen Tanninen. 

    Bei ca. 16 - 18°C Trinktemperatur ist der Marselan ein toller Begleiter von Rinderfilet in Pfeffersoße.

  • Sauvignon Blanc
    0846

    Sauvignon Blanc

    Anbaugebiet
    Canelones
    Rebsorte
    100% Sauvignon Blanc
    Farbe / Typus
    weiß, trocken
    Alkoholgehalt
    12 %

    Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Aroma von tropischen Früchten, Ananas, Mango, Passionsfrucht, mit Zitrusnoten von rosa Grapefruit und Limette. Der Gaumen zeigt eine ausgewogene Säure, die die charakteristische Intensität tropischer Früchte verstärkt und für einen frischen und anhaltenden Abgang sorgt. Um seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten, wurde keine Kältebehandlung durchgeführt