Wein aus Australien

Wir haben hier eine kleine Auswahl unserer australischen Weine zusammengestellt.

Weitere Weine finden Sie bei uns im Geschäft "GenussTreff Dresden" - schauen Sie doch einfach mal vorbei.

  • Ross Hill - Pistol Packin' Momma
    0029

    Ross Hill - Pistol Packin' Momma

    Anbaugebiet
    Orange
    Rebsorte
    45% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 17% Sangiovese, 13% Tempranillo
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    14,1 %

    Eine feine und raffinierte Version aus 45% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 17% Sangiovese und 13% Tempranillo. Rassig, körperreich, vollmundig, fruchtig. Dabei geschmeidig und frisch auf der Zunge.

    Eine natürliche Schönheit, speziell kreiert zum Andenken an Keith Johnston, dem Urgroßvater von James Robson, Inhaber von Ross Hill Wines. Das Etikett wurde an den Stil der in den 1930er und 1940er Jahren populären "Nose Cone Art" angelehnt. Die Dame erinnert an die Grafik, welche auf der Schnauze des Flugzeugs zu sehen war, welches Keith in den 1940er Jahren flog. Familie tradition at its best!

    Servieren Sie diese wunderbar stimmige Cuvée bei 15 - 19°C zu Rind-, Lamm- oder Wildgerichten, zum BBQ, zu Aufläufen oder zu einer edlen Käseplatte.

  • Milton Park - Chardonnay
    0001

    Milton Park - Chardonnay

    Anbaugebiet
    Süd-Australien
    Rebsorte
    100% Chardonnay
    Farbe / Typus
    weiß, trocken
    Aroma
    Aromen von Pfirsich, Aprikosen und reifer Melone.
    Geschmack
    Cremig, fruchtig am Gaumen, sanfte Säure, frisch und leicht im Abgang.
    Alkoholgehalt
    13 %

    Dieser australische Chardonnay ist mit einer Trinktemperatur von 8 - 10°C ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.

  • The Lodge Hill Shiraz
    0016

    The Lodge Hill Shiraz

    Anbaugebiet
    Clare Valley
    Rebsorte
    90% Shiraz, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec, 3% Grenache - 15 Monate im Barrique ausgebaut
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Aroma
    fruchtig-floral mit weißem Pfeffer
    Geschmack
    fruchtig, samtig, langanhaltend
    Alkoholgehalt
    14 %

    Ein kraftvoller und körperreicher Wein, der schon bei Ansicht mit seiner tiefroten Farbe mit violetten Reflexen begeistert. In der Nase und am Gaumen eröffnen sich intensive fruchtige und florale Noten wie Boysenbeere und Morello-Kirsche gepaart mit weißem Pfeffer. Den Mund füllen konzentrierte Aromen von Blaubeeren, Cranberry, Kaffee und Spearmint. Samtig, gut eingebundene Tannine geben diesem individuellen Wein eine beeindruckende Struktur und prägen den lang anhaltenden Abgang.

    Ein hervorragender Wein zu guten Essen, in Gesellschaft guter Freunde und bei einer anspruchsvollen Unterhaltung. Ein schöner Begleiter zu Grillabenden sowie zu Gerichten von Wild, Lamm und Rind. Auch die Aromen von mittleren bis kräftigen Käsesorten unterstreicht dieser Shiraz hervorragend.

  • Cover Drive
    0010

    Cover Drive - Cabernet Sauvignon

    Region
    51% Clare Valley & 49% Coonawarra
    Rebsorte
    87% Cabernet Sauvignon, 8% Malbec, 5% Shiraz - 12 Monate im Barrique ausgebaut
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    14 %

    Dieser kräftig, aber elegante Cabernet Sauvignon brilliert im Glas mit seiner tiefen purpurroten Farbe. Es ist ein besonders eleganter Rotwein mit einer einzigartigen Struktur und Balance, aber auch einer hohen Konzentration von typischen Aromen, von Beerenfrüchten wie Cassis, Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren und auch dunkler Kirsche, Pflaumen und frischen Pfeffernoten. Leicht rauchige Holznoten, Zedernholzaromen und samtig-kreidige Tannine prägen die Struktur und das beeindruckende Gaumenerlebnis mit langanhaltendem Finish.

    Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Begleiter zu mariniertem Lammrücken und mediterranen Pastagerichten. Auch separat, zu Variationen von Käse oder an einem besonderen Grillabend mit Freunden ein einzigartiger Genuss.

  • Barramundi
    0403

    Barramundi - Pinot Noir

    Anbaugebiet
    Victoria
    Rebsorte
    100% Pinot Noir
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    14,0 %

    Kennen Sie die Blüten des australischen Zylinderputzers? So ähnlich ist die Farbe - mittelrot mit einem Hauch Purpur. Jetzt riechen Sie mal und stellen sich einen Berg saftiger Beeren auf einer sahnigen, sommerlichen Pavlova vor. Steigt Ihnen da nicht der Geruch von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren in die Nase, wie er durch die Landluft weht? Schmecken können Sie die Beeren auch. Wenn die weichen, samtigen Tannine in Ihrem Mund nachklingen, fällt Ihnen wieder Sheilas Gemüsegarten ein mit seinen Veilchen, dem Rhabarber und dem Vanilleeis, das sie Ihnen gab, um die 40 Grad Hitze zu verkraften!

    Dieser feine Pinot Noir passt großartig zum Weihnachtsschinken oder einer stilvollen Enten- und Moosbeerenterrine. Zum Wohl!

  • Barramundi
    0401

    Barramundi - Shiraz

    Anbaugebiet
    Victoria
    Rebsorte
    100% Shiraz
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    14,0 %

    Falls Sie jemals den Uluru (Ayers Rock) bei Sonnenuntergang gesehen haben, dann kennen Sie diese Farbe - Purpur mit einem Hauch von Rot. Wenn Sie Ihr Glas heben, riecht es wie in einem Landstädtchen, durch das die Düfte von Pflaumen, Peffer und Gewürzen wehen. Wenn Sie dann den ersten großen Mundvoll schmecken - kleine Schlückchen sind fast unmöglich -, gleiten Ihnen die samtigen Tannine und tiefen, reifen Geschmacksnoten von dunklen Beeren, Stollen und Vanille nur so über die Zunge und begrüßen Sie mit der Begeisterung einer Spendensammlerin im Outback.

    Machen Sie einfach ein BBQ oder wählen Sie etwas mit kräftigem Geschmack wie zum Beispiel eine Auberginen-Parmigiana oder ein gegrilltes T-Bone-Steak mit Café de Paris-Butter oder gehen Sie gleich zum Nachtisch mit einem fruchtigen Panforte über.

  • Barramundi
    0402

    Barramundi - Shiraz / Petit Verdot

    Anbaugebiet
    Victoria
    Rebsorte
    Shiraz, Petit Verdot
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    14,0 %

    Stellen Sie sich die Regenzeit in "The Territory" vor, wenn die Wolken tinten-schwarz sind - genau das ist die Farbe. Dann stürmt das Bukett des Weins wie ein sommerlicher Zyklon auf Sie ein und die großen, kräftigen Aromen von dunklen Waldbeeren, Kirschen, Gewürznelke und Veilchen landen in Ihrer Nase. Dieselben Geschmacksnoten werden von den Zigarren-, Gewürz- und Ledertönen der Eichenfässer aufgewühlt. Er ist wild und unwiderstehlich - genau wie Australien.

    Stürzen Sie sich in etwas Abenteuerliches wie zum Beispiel in mit Sauerkirschen geschmorte Wildente oder gegrillte Wachtel mit Radicchio, roten Trauben und Walnusssalat oder Hühnerleberpastete mit Rosinen und altem Cheddar.

  • 0009

    Cabernet Sauvignon - The Bard

    Anbaugebiet
    Coonawarra
    Rebsorte
    100% Cabernet Sauvignon - 12 Monate in Fässern aus franz. & amerik. Eiche
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    14 %

    Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er dann Nuancen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Diese Aromen unterstreichen auch den Geschmack am Gaumen. Mit schön eingebundenen Tanninen und einem Hauch Zimt bleibt der Wein lange in Erinnerung.

    Dieser Cabernet Sauvignon ist der ideale Begleiter zu einem Filet Mignon oder einem Pilzragout.

  • Nugan Estate - 3rd Generation Merlot
    0022

    Nugan Estate - 3rd Generation Merlot

    Anbaugebiet
    Süd-Ost-Australien
    Rebsorte
    100% Merlot
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    13,5 %

    Ein leuchtender, kirschfarbener Wein mit frischen, fruchtigen Himbeeraroman. Am Gaumen zeigt er sich besonders sanft mit Noten von frischen Beeren einer lebendigen und erfrischenden Säure und einem lang anhaltenden Abgang.

    Der perfekte Begleiter zu rotem gegrilltem Fleisch und Gerichten von Meeresfrüchten. Probieren Sie den Wein zu gegrillten Lammkoteletts oder zu einem Thunfisch-Salat nach Nizza Art.

  • Third Generation Cabernet Sauvignon
    0005

    Third Generation Cabernet Sauvignon - Nugan Estate

    Anbaugebiet
    Süd-Ost-Australien
    Rebsorte
    Cabernet Sauvignon – kurze Zeit in amerikanischen Eichenfässern
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Aroma
    süße Beerenfrüchte und Cassis ergänzt durch Minze und Gewürznoten
    Geschmack
    intensive Fruchtnoten, Eukalyptus und Gewürze, langer ausgewogener Nachhall
    Alkoholgehalt
    13,5 %

    Ein Genuss zu allen Gerichten mit rotem Fleisch. Probieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu einem Lammbraten.

  • Take Root - Shiraz
    0026

    Take Root - Shiraz

    Anbaugebiet
    Süd Australien
    Rebsorte
    100% Shiraz
    Farbe / Typus
    rot, trocken
    Alkoholgehalt
    13 %

    Mit seinen köstlichen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen ist dieser reichhaltige und glatt strukturierte, vollmundige Wein eine perfekte Möglichkeit, Ihre täglichen Erfolge und Ihr Glück zu feiern. Natürlich ist Ihr Glas immer mindestens halb voll!

    "Take Root Shiraz" passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, gegrilltem Schweinefleisch, herzhaften Fleischpasteten, leckeren Nudelgerichten und Hartkäse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 - 18°C.

     

     

  • Take Root - Chardonnay
    0025

    Take Root - Chardonnay

    Anbaugebiet
    Süd Australien
    Rebsorte
    100% Chardonnay
    Farbe / Typus
    weiß, trocken
    Aroma
    Melone, Pfirsich, Zitrus mit einem Hauch Karamell
    Geschmack
    deutlich fruchtig, zart und angenehm
    Alkoholgehalt
    12,5 %

    Mit seinen wunderbar fruchtigen Aromen von Steinobst und Melone ist dieser einladende, erfrischende und geschmeidige Wein eine perfekte Möglichkeit, Ihre täglichen Erfolge und Ihr Glück zu feiern. Natürlich ist Ihr Glas immer mindestens halb voll!