Wein aus Australien

Wir haben hier eine kleine Auswahl unserer australischen Weine zusammengestellt.

Weitere Weine finden Sie bei uns im Geschäft "GenussTreff Dresden" - schauen Sie doch einfach mal vorbei.

Cover Drive
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Cover Drive – Cabernet Sauvignon

Anbaugebiet
51% Clare Valley & 49% Coonawarra
Rebsorte
87% Cabernet Sauvignon, 8% Malbec, 5% Shiraz - 12 Monate im Barrique ausgebaut
Farbe / Typus
rot, trocken
Alkoholgehalt
14 %

Dieser kräftig, aber elegante Cabernet Sauvignon brilliert im Glas mit seiner tiefen purpurroten Farbe. Es ist ein besonders eleganter Rotwein mit einer einzigartigen Struktur und Balance, aber auch einer hohen Konzentration von typischen Aromen, von Beerenfrüchten wie Cassis, Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren und auch dunkler Kirsche, Pflaumen und frischen Pfeffernoten. Leicht rauchige Holznoten, Zedernholzaromen und samtig-kreidige Tannine prägen die Struktur und das beeindruckende Gaumenerlebnis mit langanhaltendem Finish.

Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Begleiter zu mariniertem Lammrücken und mediterranen Pastagerichten. Auch separat, zu Variationen von Käse oder an einem besonderen Grillabend mit Freunden ein einzigartiger Genuss.

Barramundi
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Barramundi – Pinot Noir

Anbaugebiet
Victoria
Rebsorte
100% Pinot Noir
Farbe / Typus
rot, trocken
Alkoholgehalt
14 %

Kennen Sie die Blüten des australischen Zylinderputzers? So ähnlich ist die Farbe - mittelrot mit einem Hauch Purpur. Jetzt riechen Sie mal und stellen sich einen Berg saftiger Beeren auf einer sahnigen, sommerlichen Pavlova vor. Steigt Ihnen da nicht der Geruch von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren in die Nase, wie er durch die Landluft weht? Schmecken können Sie die Beeren auch. Wenn die weichen, samtigen Tannine in Ihrem Mund nachklingen, fällt Ihnen wieder Sheilas Gemüsegarten ein mit seinen Veilchen, dem Rhabarber und dem Vanilleeis, das sie Ihnen gab, um die 40 Grad Hitze zu verkraften!

Dieser feine Pinot Noir passt großartig zum Weihnachtsschinken oder einer stilvollen Enten- und Moosbeerenterrine. Zum Wohl!

Take Root - Shiraz
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Take Root - Shiraz

Anbaugebiet
Süd Australien
Rebsorte
100% Shiraz
Farbe / Typus
rot, trocken
Alkoholgehalt
13 %

Mit seinen köstlichen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen ist dieser reichhaltige und glatt strukturierte, vollmundige Wein eine perfekte Möglichkeit, Ihre täglichen Erfolge und Ihr Glück zu feiern. Natürlich ist Ihr Glas immer mindestens halb voll!

"Take Root Shiraz" passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, gegrilltem Schweinefleisch, herzhaften Fleischpasteten, leckeren Nudelgerichten und Hartkäse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 - 18°C.

Take Root - Chardonnay
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Take Root - Chardonnay

Anbaugebiet
Süd Australien
Rebsorte
100% Chardonnay
Farbe / Typus
weiß, trocken
Aroma
Melone, Pfirsich, Zitrus mit einem Hauch Karamell
Geschmack
deutlich fruchtig, zart und angenehm
Alkoholgehalt
12,50 %

Mit seinen wunderbar fruchtigen Aromen von Steinobst und Melone ist dieser einladende, erfrischende und geschmeidige Wein eine perfekte Möglichkeit, Ihre täglichen Erfolge und Ihr Glück zu feiern. Natürlich ist Ihr Glas immer mindestens halb voll!

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Heartland "Stickleback" Red

Anbaugebiet
Langhorne Creek
Rebsorte
Shiraz, Dolcetto, Cabernet Sauvignon - 12 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut
Farbe / Typus
rot / trocken
Geschmack
reicher, würziger Charakter, Noten von Schokolade, Gewürzen und schwarzen Früchten (Kirschen, Pflaumen)
Alkoholgehalt
14,50 %

Dieser Wein ist duftend, würzig, saftig und vollmundig. Am Gaumen erleben Sie Schokolade, Gewürze und schwarze Früchte (Kirschen, Pflaume). Der Shiraz und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein einen reichen, würzigen Charakter.

Serviervorschlag: zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse

Trinktemperatur: 16 - 18°C

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Shiraz – Wakefield

Anbaugebiet
South Australia
Rebsorte
100% Shiraz, Fassausbau
Farbe / Typus
rot, trocken
Alkoholgehalt
14 %

Eleganter und saftiger Rotwein voller Frucht und Aromen roter Früchte.

Serviervorschlag: BBQ, Lamm

Trinktemperatur: 16 - 18°C

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Chardonnay – Wakefield

Anbaugebiet
South Australia
Rebsorte
100% Chardonnay
Farbe / Typus
weiß, trocken
Alkoholgehalt
13,50 %

Seidig und fein, mit klarer Struktur, viel Frische und schöner Länge.

Serviervorschlag: zu Gerichten mit Fisch

Trinktemperatur: 8 - 10°C

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Walk About Shiraz

Anbaugebiet
Süd Australien
Rebsorte
100% Shiraz
Farbe / Typus
rot, trocken
Alkoholgehalt
13,50 %

Dieser genussvolle und angenehm fruchtbetonte Shiraz wird höchstwahrscheinlich einer Ihrer Lieblingsweine werden. Der Wein ist herrlich weich mit samtigen Tanninen und schönen Noten von Schokolade, Brombeeren und etwas Pfeffer im Abgang.

Serviervorschlag: zu Rindfleisch, Steaks, Wild, Käse

Trinktemperatur: 16 - 18°C