Wein- & Sherryessig

Wir haben hier eine kleine Auswahl an Wein- und Cherryessig zusammengestellt.

Weitere Angebote finden Sie bei uns im Geschäft "GenussTreff Dresden" - schauen Sie doch einfach mal vorbei.

  • Gran Capirete - Jerez Essig 50 Jahre alt
    3840

    Gran Capirete - Jerez Essig 50 Jahre alt - aus Palomino-Trauben hergestellt

    Region
    Spanien

    Dieser Sherry-Essig ist 50 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift.

    Diesen Essig kennzeichnen eine kräftige mahagonibraune Farbe und eine seidige Textur. Sein besonderes Aroma, die tiefgehende Säure und die Anklänge, die an lang gereiften Wein erinnern, verdankt der Essig seiner ausgiebigen Reifeperiode im Eichenholzfass. Das Ergebnis: ein abgerundeter, vollmundiger, trockener und ausgeglichener Geschmack mit leicht säuerlichem und lang anhaltendem Abgang sowie mit Nuancen, die an Nüsse und Gewürze erinnern.

    Genuss-Empfehlung:

    • für Marinaden
    • zum Ablöschen und Verfeinern von Soßen
    • für Fleisch- und Fischgerichte
    • für Dressings
  • Sherry Essig
    3842

    Sherry Essig - 8 Jahre gelagert

    Region
    Spanien
  • Sherry Essig
    3841

    Sherry Essig

    Region
    Spanien
  • Vinagre de Vinho Tinto de uvas agricultura biologico
    3887

    Vinagre de Vinho Tinto de uvas agricultura biologico - Rotweinessig BIO

    Region
    Portugal, Vidais

    Säuregehalt 6%

  • Weißer Condimento
    3808

    Weißer Condimento - Weinessig aus weißen Trauben

    Region
    Italien, Modena

    Säure 5,5%

  • Esti - BIO Balsamessig
    3886

    Esti - BIO Balsamessig

    Region
    Griechenland

    Ein angenehmer Balsamessig, der aus der biologisch angebauten Traubensorte Agiorgitiko aus Nemea, auf der Peloponnes, gewonnen wird.

    Milde Aromen von Pfeffer, Nelken und sonnengetrockneten Tomaten sind harmonisch in die sanfte Süße eingebunden.

  • Esti - Balsamessig
    3885

    Esti - Balsamessig

    Region
    Griechenland

    Ein köstlicher Balsamessig, der aus den Traubensorten Roditis und Korinthiaki gewonnen wird.

Essig zur individuellen Abfüllung

Wir haben eine große Auswahl an verschiedenen Essigen zu individuellen Abfüllung ab 100ml im Sortiment:

  • 3665

    Whisky Balsam-Essig

    Feiner Weißweinessig trifft auf schottischen Whisky-Geschmack! Diese ganz besondere Essigspezialität zeichnet sich durch ihre angenehme Säure und markant-ausdrucksstarke Whisky-Note aus und eignet sich hervorragend zu Salaten, Marinaden und zum Veredeln von Soßen.

    Genuss-Empfehlung:

    • Whisky-Marinade für Steak
    • Whisky-Senf-Dressing
  • 3610

    Trüffel Balsamico

    Eine harmonisch ausbalancierte und unaufdringliche Trüffelnote macht diesen Balsam-Essig zu einer Delikatesse, die ganzjährigen Trüffelgenuss ermöglicht. Sie verleiht eine warmwürzige und edle Note.

    Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppen und Eintöpfen, Aufläufen und Pizza, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Eierspeisen

  • Tomaten Essig

    Tomaten Essig

    Das intensive Aroma sonnengereifter Strauchtomaten verleiht diesem Essig seine einmalig frische und kräftige Note. Für die vollmundige Abrundung aller Tomaten- und Mozzarella Variationen. Wunderbar für alle Sommer- und Rohkost-Salate.