Fruchtessig
Wir haben hier eine kleine Auswahl an Fruchtessig zusammengestellt.
Weitere Angebote finden Sie bei uns im Geschäft "GenussTreff Dresden" - schauen Sie doch einfach mal vorbei.
Essig zur individuellen Abfüllung
Wir haben eine große Auswahl an verschiedenen Essigen zu individuellen Abfüllung ab 100ml im Sortiment:
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Himbeer Aperitif-Essig
Beerig-süß mit extra viel Fruchtmus aromatischer Himbeeren. Ideal für Salate, fruchtige Dressings, in Mineralwasser oder Sekt. Sein kräftiger Himbeergeschmack harmoniert besonders gut mit Walnuss Öl und Pistazien Öl.
Genuss-Empfehlung:
- Sommersalat mit roten Beeren und Ziegenbrie-Crostini
- Nudelsalat mit Himbeeren
- Vanilleeis mit Himbeerpüree
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Zitrone Lavendel Crema
Extrafeine Kräuternoten und der Geschmack frischer Zitronen auf mildem Weißweinessig machen diese Crema zur provenzialischen Verführung! Sie ist vielseitig einsetzbar und passt sehr gut zu Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten, wie auch Pasta- und Kartoffelgerichten. Salatdressings, hellen Soßen und Suppen verleiht sie eine fein-frische Note und auch in Desserts und zu Speiseeis passen ihre provenzialischen Nuancen perfekt.
Genuss-Empfehlung:
- Zitronensorbet mit Zitrone Lavendel Crema
- Zitronen-Hühnchen mit Ofengemüse
- marinierte Zucchini mit Zitrone Lavendel Crema
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Roter Weinbergpfirsich Balsam-Essig
In dieser heimischen Essigspezialität steckt der volle Geschmack des roten Weinbergpfirsichs. Sein tiefrotes Fruchtfleisch schmeckt leicht süß und intensiv fruchtig. So verfeinert dieser Balsam-Essig Salatdressings mit einer köstlich-frischen Note und verleiht auch Soßen und Suppen das gewisse Extra. In Kombination mit Olivenöl können Sie mit diesem Essig tolle Dressingkombinationen für knackige Salate kreieren, aber auch zum marinieren von Gemüse, Fleisch und Geflügel eignet sich die Mischung von Olivenöl und diesem Balsam-Essig sehr gut. Tipp: Verfeinern Sie Eintöpfe, Suppen und Soßen mit einem Spritzer Essig.
Genuss-Empfehlung:
- Rote Weinbergpfirsiche im Teigmantel mit Ricotta und Balsamico
- Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse und Weinbergpfirsich
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Feigen Balsam-Essig
Weißweinessig-Spezialität mit feinstem Feigenaroma. Sonnengereifte Feigen entfalten ihr volles Fruchtaroma zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Die edle Süße eignet sich fabelhaft für die exotische Küche sowie für Salate und Obstsalate. Und die Kombination von Käse und Feigen-Balsam-Essig gibt ein unvergleichliches Genuss-Duett.